• عادات غلط غذایی (1)
    عادات غلط غذایی (1)
    یكی از مهم ترین عوامل مؤثر در شكل گرفتن الگوی غذایی انسان، عادات غذایی است كه تعیین كننده چگونگی انتخاب، آماده كردن طبخ، مصرف و نگهداری موادغذایی می باشد. عادات غذایی ریشه درعوامل مختلفی مانند شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی،...
  • عادات غلط غذایی (2)
    عادات غلط غذایی (2)
    نوشیدن چای بلافاصله یا با فاصله ای كوتاه بعد از غذا - چای دارای ماده ای به نام تانن است كه با آهن موجود در منابع گیاهی، تركیبی به نام تانات آهن ایجاد می كند كه مانع جذب آهن و موجب دفع آن از بدن می شود. آهن یك ماده مغذی است ك...
  • كی غذا بخوریم؟ و چه بخوریم؟
    كی غذا بخوریم؟ و چه بخوریم؟
    یك گزارش تغذیه ای دررابطه با مواد غذایی و تأثیرات آن نوشت: نوشیدن یك لیوان آب پرتقال در هنگام شب ، باعث سوزش معده و عصبانیت می شود در حالیكه نوشیدن همین لیوان آب